När det gäller att investera i köksredskap, knivar och annat viktiga köksredskap —Vem är bättre att få rekommendationer från än en proffskock som Ina trädgård , värd för den älskade matnätverkshowen Barfota Contessa och bästsäljande kokboksförfattare? Lyckligtvis för alla oss hemmakockar har hon delat med sig av några av sina favoritköksredskap genom åren. Och du kan bli förvånad över prislappen på några av dem. Här är sju av hennes favoritartiklar som är förvånansvärt prisvärda.
varför bär du vigselring på vänster hand?
RELATERAD: Property Brothers varnar för 4 populära hemtrender 'Du måste sluta.'
1 Lodge Gjutjärnsgryta
Alla behöver en gjutjärnspanna i sin arsenal – dessa mångsidiga kastruller kan användas på spishällen för att göra äggröra, i ugnen för att steka en kyckling eller till och med på grillen för att få lätt förkolnade grönsaker. Eftersom gjutjärn absorberar och fördelar värme jämnt, och håller värmen otroligt bra, säkerställer det konsekventa, vackert brunade resultat.
Och du behöver inte lägga ut mycket för en bra gjutjärnspanna heller. Faktiskt Gartens favoritval – som hon listor på hennes hemsida —är den budgetvänliga Lodge Skillet , som varierar från ,95 till ,95 beroende på storlek. Denna tåliga stekpanna är lättskött, förkryddad och blir bara bättre med tiden.
Om du behöver ytterligare en anledning att lägga till den i din varukorg, kan du använda denna stekpanna för att göra Gartens dreglavärd Krossade hamburgare med karamelliserad lök .
2 Apilco Porslin Crème Brûlée Ramekins
Du kan inte skapa en mördande crème brûlée utan rätt ramekins. Och när Garten gör henne känd Choklad Crème Brûlée , sträcker sig hon efter den extremt hållbara, kommersiella klass Apilco Porslin Crème Brûlée Ramekins . Vi vet detta eftersom hon listade det som en av sina favoritprodukter direkt på sin hemsida. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
De är tillverkade i Frankrike och har traditionella räfflade kanter, breda och grunda proportioner för att säkerställa att vaniljsås tillagas jämnt utan att någonsin överbakas, och en stor yta för perfekt karamelliserad skorpa. Nämnde vi att de tål mikrovågsugn, såväl som ugns-, frys- och diskmaskinssäkra? Och för att starta upp kostar de bara ,95 styck.
Dessa är inte bara för crème brûlée heller – du kan också använda dem för att göra individuella fruktchips.
3 OXO Good Grips Salladssnurra
De OXO salladssnurra har fått tusentals femstjärniga recensioner på Amazon, så det är inte konstigt att Garten inkluderade det på henne lista över favoritutrustning .
Mellan den bekväma enhands-, halkfria manövreringen och den patenterade brytningen som stannar på ett ögonblick, gör denna behändiga gadget att tvätta dina greener till en lek. Du kan till och med separera komponenterna för att använda korgen som ett durkslag, eller den moderna genomskinliga skålen för att servera sallader. Det är lätt att stapla den här skålen när den inte används tack vare det platta locket, och det kan inte vara lättare att ta isär för rengöring.
vad representerar vatten i drömmar
Också värt att notera? Spinnern är BPA-fri och (översta hyllan) tål diskmaskin - och kostar bara .
RELATERAD: Pionjärkvinnan avslöjar 5 krångliga sätt att få din drömbakgård .
4 PepperMate Traditionell Pepparkvarn
När Garten delade en Instagram-video När hon beskriver hur hon gör hemgjorda krutonger frågade en följare vilken pepparkvarn hon använde – och tack och lov erbjöd Garten gladeligen sitt bästa val.
'Min pepparkvarn heter PepperMate och den är den bästa', skrev hon. Hur är det för ett påstående?
De PepperMate Traditionell Pepparkvarn är bara på Amazon. Den är superenkel att ladda tack vare den stora öppningen, och den rymmer mycket mer pepparkorn än många andra kvarnar (vilket gör att du behöver fylla på den mer sällan). Recensenter noterar också att det är enkelt att justera grovheten på paprikan – även när du är mitt i matlagningen.
6 Kuhn Rikon rak skalare
Du kanske blir förvånad över att upptäcka att Garten svär vid en produkt som bara kostar : The Kuhn Rikok Straight Peeler . Denna skalare är en bästsäljare av en anledning: den kan användas höger- eller vänsterhänt, har ett kolstålblad som förblir skarpt och inkluderar till och med en potatis-ögonborttagare på sidan.
Förresten — enligt Garten borde du vara det byter ut din grönsaksskalare var 12:e månad. Det är desto större anledning att inte spendera mycket på det!
RELATERAD: Joanna Gaines avslöjar de 5 färgerna hon aldrig skulle använda i sitt hem .
7 Stretch-tite Wrap'N Snap 7500 Dispenser
Under en videointervju för The New York Times – där hon erbjöd en titt in i sitt kök och skafferi – Garten erkände att hon inte kan leva utan henne Stretch-tite Wrap'N Snap Dispenser .
Denna utrustning skär genom plastfolie rent och säkert, så det finns inget behov av att 'kämpa med lådan', som Garten uttrycker det. Du kan förvara den i en låda eller direkt på din bänkskiva – den ser mycket mer elegant ut än de flesta plastlådor.
vad händer med din kropp när du blir kär
'Jag använder det hela tiden,' sa hon om föremålet som säljs för på Amazon.
3 Olio Santo Extra Virgin Olivolja
En högkvalitativ olivolja är nödvändig i alla hemkök. Oavsett om du sauterar, steker eller grillar, ger det en tydligt rik och fruktig smak till allt du lagar. Bra olivolja kan bli dyr, men Ina Gartens favorit är Olio Santo Extra Virgin Olivolja , vilket är rimligt prissatt till ,95 per flaska.
Denna olivolja skördas från Napa Valley och kallpressas i små omgångar för att säkerställa optimal smak – och daterad så att du vet att den är så färsk som möjligt.
Förutom att laga mat med den kan du även inkorporera den i salladsdressingar och marinader. Du kommer definitivt att behöva det när du piska upp Garten's Tomat och aubergine soppa , eller Kyckling Marbella .
Rebecca Strong Rebecca Strong är en Boston-baserad frilansskribent för hälsa/wellness, livsstil och rese. Läsa Mer
