Sedan begreppet 'hantverk' och 'hantverkare' har valts av massmarknadsföring har de blivit grovt överanvända och mycket missförstått. Därför kommer vi att undvika båda termerna och utforska 'liten sats' istället.
För rekordet: Vissa stora producenter gör stora whiskyer. The Big Guys har både tid att låta whisky mogna och pengarna att hysa stora förrådshus med sprit, lämpliga för att dölja själva förbundets båge. Stort betyder inte dåligt och litet betyder inte bra som standard. Så varför är människor så entusiastiska över små partier?
Först för att bourbon är unikt amerikanskt. Alla bourbons är per definition whisky, men inte alla whisky är bourbon. De kräver en mosbyggnad som är minst 51% majs och de måste åldras i nya, förkolnade ekfat. Det finns inget krav på lägsta ålder, men bourbons som är äldre mindre än fyra år kräver en åldersförklaring på etiketten.
Och vad gör produktionen av små satser speciell? De små variationerna från sats till sats som ger en produktkaraktär hur sorter av arvsmassa förändrar nyans och komplexitet i tunnans storlek och form på det sätt som väderets oförutsägbarhet påverkar åldrandet. Ta bort dessa små fluktuationer, och slutresultatet är steril perfektion.
Inte alla bourbons är skapade lika, men små satsartiklar tenderar att vara dyra. För att styra dina inköpsbeslut har vi delat upp dessa tio riktigt speciella småbunker i tre kategorier: sippare, cocktails och presenter. Visste du förresten att dricka whisky är förknippat med ett längre liv? Kolla in den exklusiva rapporten som har förändrat tusentals liv: 100 sätt att leva till 100 !
SIPPAR
Letar du efter en bra tillfällig bourbon? Det här är de bästa hantverksandarna att njuta ensam eller med vänner.
Angel's Envy Port Barrel färdig Bourbon
Tillfälle: Klockan är fem på tisdag. Eller någon dag. $ 49 på getwineonline.com
Högvästamerikanskt lägereld
Tillfälle: Fira slutförandet av din eldstad med vänner och denna salta, rökiga bourbon. $ 62 på winefolder.com
Så investera i en flaska - att dricka god whisky är bara en av dessa otroligt 40 saker du bör göra under 40-talet !
Hillrock Solera Aged Bourbon Whisky
Tillfälle: Du har äntligen slutfört affären på ett större kontrakt eller köp, och jävla, du förtjänar detta! 88 $ på astorwines.com
COCKTAILS
Underhållande? Blända din gäst genom att göra dessa bourbons till ryggraden i dina libations.
Få Bourbon
Gör en gammaldags för vänner med denna nya Chicago-standard. $ 49 på forwhiskeylovers.com
Använd den för att göra en av dessa 10 kreativa whiskykocktailar som kommer att imponera !
små husdjur som är lätta att ta hand om
Också från Bästa livet: Överraskande mat Personliga tränare svär vid
Corsair Nashville Bourbon
Låt inte dina gäster få ångorna medan du tittar på Derby serverar Mint Juleps gjorda med denna nya södra klassiker. $ 70
Från Brunt Stillhouse
Lägg till djup och bredd i din Boulevardier med denna Brooklyn-favorit. Blanda sedan ett parti av dessa 20 cocktails varje man borde veta hur man gör ! $ 35 på astorwines.com
Hudson Four Grain Bourbon
Gjord uppströms från Manhattan, men perfekt i sin cocktailnamn. $ 43 på astorwines.com
GÅVOR
Balkonger Blue Corn Bourbon
Har du en whiskynörd i ditt liv? Skaffa dem den ursprungliga arvsmassa bourbon från de galna forskarna i Waco, Texas. $ 60 på winedelight.com
Ännu bättre, ge er båda en whiskyturné. Det är bara en av de 25 äventyr varje man borde ha !
Kings County Peated Bourbon
För när han äntligen bestämmer sig för att trimma den där bunken. 46 $ på drinkupny.com
LIS Rough Rider Straight Bourbon Whisky
Denna prisbelönta bourbon tillverkad i hjärtat av Long Island är häpnadsväckande, otroligt prisvärd. Plocka upp ett fall för semestern och behåll ett för dig själv! $ 35 på forwhiskeylovers.com
