Min far var en mycket gammal man när han dog.
Inte kronologiskt. Han var bara 52 - nästan 40 år yngre än Tony Bennett är, och Tony fortsätter att göra skivor och turnera landet som framträder fram till denna dag. Men eftersom han var sjukligt överviktig och åt fruktansvärt, kom min fars ålderdom i mycket ung ålder.
dröm om någon är gravid
Missa inte heller: 5 enkla tips för att gå ner i vikt på 40-talet.
Tack vare honom har jag tillbringat mitt liv med att kämpa med krafterna för viktökning och åldrande - både för mig själv och för dem där ute som jag som vill leva liv fyllda med hälsa, ungdom och friheten som följer med dem. platt mage, en smal kropp och ett starkt hjärta - för att inte tala om det ljusa leendet, den fasta huden och det fulla håret som följer med ungdomen - kommer att hålla dig fri att driva dina drömmar, eller att börja om i ett nytt liv, oavsett vad din ålder.
Var och en av livsmedlen på den här listan är fylld med en eller flera viktiga åldersomvändande näringsämnen, inte bara de vitaminer och mineraler som du redan är medveten om, men mindre kända (och helt avgörande) näringsämnen med namn som du kanske inte har hört tidigare, inklusive hälsosamma fetter, svåra att hitta antioxidanter som elegiaksyra och ungdomsbevarande föreningar som kväveoxid.
Och även om jag inte kan garantera att maten på den här listan kommer att få dig att hålla jämna steg med Lady Gaga vid 90 års ålder, kommer de säkert att få dig att se ut och känna dig levande i decennier framöver.
1 ostron
Dessa slemmiga skaldjur kanske inte är bevisade för att du ska känna dig frisk, men vetenskapen säger att de kommer att hjälpa till att avvärja åldersrelaterad muskelförlust och skydda dina peepers. Förutom att vara en stor källa till muskelskyddande protein är ostron också en främsta källa till zink. '' Detta mineral hjälper till att omvandla vitamin A, ett viktigt näringsämne för ögons hälsa, till en användbar form och transportera det genom blod, säger Chip Goehring, styrelseordförande för American Macular Degeneration Foundation (AMDF). 'Nya studier tyder också på att zink kan bromsa utvecklingen av makuladegeneration', tillägger han.
2 grönt te
Okinawa, en ö utanför Japans fastland, är hem för fler hundraåringar än någon annanstans i världen. Faktum är att cirka sju av 10 000 medborgare lever för att blåsa ut 100 födelsedagsljus! Vad har de alla gemensamt? De dricker grönt te varje dag - och det är förmodligen en av anledningarna till att de lever så länge, säger experter. Forskare från Norwich BioScience Institutes upptäckte nyligen att polyfenoler, en typ av mikronäringsämne i grönt te, blockerar något som kallas VEGF, en signalmolekyl i kroppen som utlöser plackuppbyggnad i artärerna som kan leda till hjärtinfarkt, stroke och kärlsjukdom. Den livsförlängande bryggan kan också avvärja rynkor genom att bekämpa inflammation och förbättra hudens elasticitet och hålla dig ung både inifrån och ut.
Om du inte redan kunde berätta, är vi stora fans av bryggan. Faktum är att vi älskar det så mycket, vi skapade 17-dagars grönt te diet !
3 druvor
Och när vi talar om antocyaniner fylls druvor också med dem. Förutom deras artritbekämpande egenskaper hjälper de också till att öka kollagen i näthinnan, vilket skyddar ögonen mot åldersrelaterad makuladegeneration.
4 Shiitake-svampar
Grått hår är vackert när det är åldersanpassat, men för människor som börjar salta och peppa innan de har avslutat livets huvudrätt kan det få dem att känna sig gamla innan sin tid. En orsak till tidig gråning: brist på koppar. En studie i tidskriften Biologisk spårämnesforskning fann för tidigt grånande individer hade signifikant lägre kopparnivåer än en kontrollgrupp. Din kropp kräver koppar för att producera pigment för din hud och hår, och shiitake-svamp är en av de bästa kostkällorna. Bara en halv kopp ger 71 procent av ditt rekommenderade dagliga intag av koppar - och bara 40 kalorier!
5 Cheddarost
Goda nyheter, cheddarälskare: Din favoritmat kan hjälpa dig att behålla ditt leende till slutet av livet. När vi åldras tenderar vårt leende att tappa glansen. Även om det är ett svårt öde att undvika, kan du minska utseendet på gulning genom att hålla munnen pH-nivåer i kontroll. En studie i tidskriften Allmän tandvård av människor som inte borstade tänderna på 48 timmar tyckte att mellanmål på cheddarost höjde munnen pH till nyborstade nivåer. Liksom håligheter ökar missfärgningen när du har en sur miljö i munnen. Dessutom hjälper föreningar i osten som fäster vid tandemaljen, som en vit remsa, att avvärja syra.
6 musslor
Vi vet att du aldrig har haft problem med enstaka motorfel, men om du har hört att det har hänt en vän - hosta - kan orsaken vara en låg nivå av vitamin B12. En färsk rapport från Harvard University belyste en studie som har kopplat låga nivåer av B12 till erektil dysfunktion. Även om en exakt orsakssamband inte har fastställts används B-vitamin av alla system i kroppen, särskilt i cellmetabolism och produktion av blod - två viktiga faktorer för att få och hålla en kvalitetserektion. De boner-boostande musslorna innehåller också mycket L-arginin, en aminosyra som omvandlas till kväveoxid (NO), Marvin Gaye av naturligt förekommande gaser: Det får blodkärlen att slappna av och underlätta blodflödet, vilket hjälper dig att bli och hålla dig hård . Faktum är att NO är så kraftfullt att det används medicinskt för att behandla erektil dysfunktion.
innebörden av drömmar död av en älskad
7 Detoxvatten
Svullna, mörka ringar under ögonen blir ofta värre för varje födelsedag som går - och att vara uttorkad gör saken ännu värre. Salt mat, alkohol, varmt väder och att inte dricka tillräckligt med vatten kan ta bort din kropp av fukt och skapa inflammation, vilket resulterar i Rocket Raccoon-hudfärgen. För att fylla på din kropp, skär upp några citrusfrukter (inklusive skal), blötlägg dem i en kanna med isvatten och drick rikligt. Citrusen förbättrar inte bara vattens smak, men skallen innehåller en kraftfull antiinflammatorisk förening som kallas de-limonen, vilket hjälper levern att spola toxiner från kroppen, enligt Världshälsoorganisationen.
8 Grapefrukt
Bland de 65 år och äldre orsakar ett av fem fall en allvarlig skada som ett brutet ben, enligt Centers for Disease Control and Prevention. Även om du sannolikt har hört att smutta på mjölk kan hjälpa till att hålla dina ben starka och friska, så kan grapefruktjuice också, säger Texas A&M University forskare. Studier visar att saften kan förbättra bentätheten och bromsa benförlusthastigheten. Juice en färsk grapefrukt eller äta en helhet för att skörda fördelarna.
9 sardiner
Förpackat med benbyggande kalcium och skelettförstärkande vitamin D är sardiner ett ofta förbises sätt att förhindra benskörhet och hålla din kropp stark för livet. Även om de inte är exakt lätta att mage, är de en av de bästa källorna till mjölkfritt kalcium där ute.
Leta efter sorter konserverade med benen, som är mjuka och helt ätbara. Tyvärr, det är inte förhandlingsbart. Benen är där allt kalcium kommer ifrån! Så även om det kan tyckas svårt att svälja, är det här sorten du måste konsumera om du vill skörda fördelarna. Kasta fisken i en bädd av bladgrönsaker med tomat, gurka, oliver, feta och rödvinsvinäger. Kombinationen ger en god, medelhavsinspirerad maträtt.
10 valnötter
Av alla nötter i baren att gå hem med, vilket kommer att visa sig bäst för din ticker? Valnöt, säger forskare. Ironiskt nog, eller kanske Moder Naturs sätt att ge oss en ledtråd, hjärtformade valnötter är full av antioxidanter och omega-3-fettsyror som kan minska risken för hjärtsjukdom avsevärt - ett paraplybegrepp som refererar till ett antal dödliga komplikationer inklusive hjärta attack och stroke. Den mest omfattande granskningen av kliniska prövningar av nötkonsumtion i förhållande till hjärt-kärlsjukdom visade att man konsumerar bara ett uns valnötter fem eller fler gånger i veckan - ungefär en handfull varje dag - kan minska risken för hjärtsjukdomar med nästan 40 procent.
11 blåbär
Mer än fem miljoner amerikaner uppskattas ha Alzheimers sjukdom - ett antal som förväntas nästan tredubblas 2050 om det inte finns några betydande medicinska genombrott, enligt Alzheimers Association. Det finns en genetisk grund för Alzheimers, och om sjukdomen löper i din familj är det särskilt viktigt att göra ändringar i din livsstil för att minimera din risk. Att bara lägga till fler blåbär i din kost kan hjälpa till. Rika på antioxidanter som ger dem sin lila eller djupröda färg, och bären skyddar cellerna mot skador genom att förändra hur nervceller i hjärnan kommunicerar och minskar ackumuleringen av proteinklumpar som oftast ses i Alzheimers. I en studie gjorde äldre vuxna som kompletterade med blåbärsjuice i bara 12 veckor högre på minnestester än de som fick placebo. Forskare har funnit samma sak hos djur: De matade blåbär upplever betydligt mindre hjärncellförlust när de utsätts för oxidativ stress som den som upplevs av människor som lider av en neurodegenerativ sjukdom.
12 Rooibos-te
Att leva ett liv med hög stress är ett bra recept för åldrande. Bortsett från att få dig att se äldre ut (hej, ansiktsrynkor), kan stress få dig att känna dig äldre genom att zappa dina energinivåer. Kronisk stress ökar också oddsen att du kommer att utveckla en sjukdom som ytterligare kan påskynda åldrandet. För att motverka stresspumpande kortisol, gör dig själv en kopp rooibosté. Växten är rik på en flavonoid som kallas Aspalathin som har visat sig minska stresshormoner som utlöser hunger och fettlagring och är kopplade till högt blodtryck, metaboliskt syndrom, hjärt-kärlsjukdom, insulinresistens och typ 2-diabetes. Drycken är också en bra källa till polyfenoler som hjälper till att skydda huden mot för tidig åldrande.
13 Fullkorn
Att inte bara byta raffinerade korn som vitt bröd och pasta mot fullkorn hjälper dig att skära ner, vilket ger dig en mer ungdomlig figur, det hjälper dig att hålla huden yngre. Raffinerade korn får blodsockret att sväva, vilket påskyndar bildandet av rynkor. Hur? När du äter ett raffinerat kolhydrat omvandlar kroppen sockret till glukos, ett näringsämne som skadar kollagen och annat rynkbekämpande protein.
14 Spenat
Det kan vara grönt och lummigt, men spenat är ingen näringsvägg. Denna noterade muskelbyggare är en rik källa till växtbaserad omega-3 och folat, vilket hjälper till att minska risken för hjärtsjukdomar, stroke och benskörhet. Bonus: Folat ökar också blodflödet till de nederländska regionerna och hjälper dig att skydda dig mot åldersrelaterade sexuella problem. Sikta på 1 kopp färsk spenat eller 1/2 kopp kokt per dag.
15 sötpotatis
När vi åldras är det vanligt att huden tappar sin naturliga gyllene glöd. Tack och lov är det dock möjligt att återfå din ungdomliga glans utan att utsätta din hud för UV-strålar. Faktum är att en diet rik på frukt och grönsaker har visat sig skapa en hälsosammare och mer attraktiv, gyllene glöd än solen, enligt en Journal Evolution and Human Behavior studie. Forskare fann att människor som åt mer portioner av röda och orange frukter och grönsaker per dag hade en mer solkyssad hy än de som inte konsumerade lika mycket - resultatet av sjukdomsbekämpande föreningar som kallas karotenoider som ger dessa växter sina färger. Få livsmedel är lika rika på skönhetssaker än sötpotatis, bara en halv medium potatis med huden ger 200 procent av ditt dagliga rekommenderade intag.
16 tomater
Ny forskning har funnit att anledningen till att melanom är så låga i regioner som Medelhavet - där det att gå topplöst på stranden är en del av sommaren kul - har att göra med Medelhavsdieten. Livsmedel som innehåller mycket antioxidanter, särskilt djupt färgade frukter och grönsaker, kan hjälpa till att bekämpa UV-strålarnas oxiderande effekt. En studie i British Journal of Dermatology fann deltagare som åt fem matskedar tomatpuré (en högkoncentrerad form av färska tomater) dagligen visade 33 procent mer skydd mot solbränna än en kontrollgrupp. Och tomater fungerar dubbelt för att öka skönheten: Medan karotenoiderna och antioxidanterna hjälper kroppen att bekämpa oxidation som åldrar hudceller, ökar de också pro-kollagen - en molekyl som ger huden sin spända, ungdomliga struktur.
17 Yoghurt
Olika kulturer hävdar yoghurt som sin egen skapelse, men den 2000 år gamla matens hälsofördelar är inte ifrågasatta: Fermentering skapar hundratals miljoner probiotiska organismer som fungerar som förstärkning för bataljonerna av välgörande bakterier i din kropp. Det hjälper till att öka ditt immunförsvar och ger skydd mot cancer. Inte alla yoghurt är probiotiska, men se till att etiketten säger 'levande och aktiva kulturer.' Sikta på en kopp kalcium och proteinrik goop om dagen.
18 morötter
drömmer på ett främmande språk
De flesta röda, gula eller orange grönsaker och frukter är spetsade med karotenoider - fettlösliga föreningar som är förknippade med en minskning av ett stort antal cancerformer, samt minskad risk och svårighetsgrad av inflammatoriska tillstånd som reumatoid artrit - men ingen är lika lätt att laga, eller har så låg kaloritäthet som morötter. Sikta på 1/2 kopp om dagen.
19 Granatäpple
Om du eller din partner någonsin har drabbats av erektil dysfunktion (en vanlig bieffekt av åldrande), försök att lägga till detta 'naturliga Viagra' i din inköpslista. De kraftfulla antioxidanterna i granatäpple arils och juice kan hjälpa till att vända oxidativ skada på kärlsystemet, enligt forskare. Detta tillstånd - vad nutritionist Oz Garcia, doktor, kallar 'naturlig rostning' - spelar en viktig roll i förmågan att uppnå och upprätthålla erektioner. Kanske är det därför som vissa teologer tror att granatäpplet - och inte äpplet - var den förbjudna frukten i Edens trädgård.
hur du gör ditt hem mysigt
20 äpplen
Det finns inte många saker som är ett bättre val för mellanmål än äpplen. En medelstor frukt är packad med fyra gram löslig fiber - 17 procent av det dagliga värdet (DV). 'Detta är viktigt för kolonhälsa och för att kontrollera blodsockernivån', säger Elson Haas, MD, författare till Staying Healthy with Nutrition. Bonus: Röda äpplen innehåller också en förening som kallas quercetin som kan hålla artrit och dess smärta i schack.
21 Vild lax
Fet fisk, som tonfisk, vild lax, makrill och sardiner, innehåller höga nivåer av omega-3-fettsyror, näringsämnen som har visat sig sänka den totala dödsrisken med upp till 27 procent och minskar oddsen att dö av hjärtsjukdom med cirka 35 procent. De erbjuder också många anti-aging fördelar. Att äta några portioner fet fisk varje vecka har visat sig hjälpa till att skydda mot Alzheimers sjukdom och bidra till att minska ledvärk och stelhet genom att undertrycka produktionen av enzymer som försvagar brosk.
22 syrliga körsbär
Om det inte är så lätt att gå upp och ner för trappan som en gång, eller om din rygg alltid är lite värk, beror det troligen på inflammation. Faktum är att de flesta åldersrelaterade sjukdomar (som fetma, hjärtsjukdomar och cancer) och obehag är resultatet av inflammation. För att lindra din värk och smärta, lägg till syrliga körsbär i din kost. De är en bra källa till antocyaniner, antioxidantföreningar som blockerar inflammationsframkallande enzymer.
23 D-vitamin berikat
Mjölk
Även om det finns många källor till benförstärkande kalcium är ingen lika lätt för kroppen att absorbera som vitamin D-berikade mejeriprodukter som mjölk, ost och yoghurt. (D-vitaminet hjälper kroppen att använda kalcium). Sikta på tre portioner om dagen för att avvärja benskörhet och spröda ben senare i livet.
24 björnbär
Att bli äldre kan vara en smärta - bokstavligen. När vi åldras blir värkarna i våra leder allt vanligare. Men tack och lov, att äta denna läckra frukt kan hjälpa. Björnbär innehåller antioxidantföreningar som kallas antocyaniner som bekämpar inflammation. De är också en bra källa till ellaginsyra, en annan antioxidant som hjälper till att bekämpa inflammation som förvärrar ledvärk.
25 Grönkål
Tack för deras höga vitamin K-innehåll, noshing på bladgrönsaker som grönkål, collards och senapgrönsaker kan hjälpa till att avvärja långsam kognitiv nedgång, enligt ny forskning som granskade dieterna hos nästan 1000 deltagare. Faktum är att forskarna upptäckte att personer som åt en till två portioner av greenerna dagligen hade en persons kognitiva förmåga 11 år yngre än de som inte konsumerade någon.
