Kort svar: Nej. Faktum är att mikrovågsugn inte 'nykter' mat alls. Den populära missuppfattningen går tillbaka till mikrovågsugns dåliga introduktion till den amerikanska allmänheten, tre korta månader efter att atombomben släpptes på Nagasaki.
drömmer om björnar som jagar mig
'Mikrovågsvärme skiljer sig egentligen inte från vanlig värme. Det inträffar bara snabbare, säger Daryl Lund, doktor, professor emeritus i livsmedelsvetenskap vid University of Wisconsin. Men den snabba värmen är det som gör mikrovågor överlägsna konventionella ugnar under många omständigheter, säger Lund.
En studie i Nutrition and Food Science fann att mikrovågsgrönsaker behöll upp till 20 procent mer vitaminer än spis som tillagas. Men låt inte dessa resultat få dig att tro att all mikrovågsmat är säker och hälsosam. Enligt USDA: s livsmedelssäkerhets- och inspektionstjänst kan mikrovågsmat i en avhämtningsbehållare, margarinkar eller en engångsplast av plast potentiellt läcka ut giftiga kemikalier i din måltid.
'Om du inte skulle värma upp behållaren och innehållet i en vanlig ugn, sticka inte in den i mikrovågsugnen', säger Lund. Se till att orden mikrovågssäkra är tryckta på din plastvara. Eller använd bara glas.
Och om du verkligen vill vara frisk - mikrovågsugn eller ingen mikrovågsugn - följ dessa 10 smärtfria sätt att uppgradera din kost.
För mer fantastiska råd för att leva smartare, se bättre ut och känna dig yngre, följ oss på Facebook nu!
