Du kanske tror att du vet allt det finns att veta om Thanksgiving . Visst verkar det ganska enkelt: För att fira en stor fest som delades av pilgrimer och indianer 1621 samlas vi med våra vänner och familj på fjärde torsdagen i november att äta sätt för mycket kalkon och fyllning och tranbärsås, försök att inte prata om politik och kanske titta på lite fotboll. Och det är det, eller hur? Tja, inte exakt. Thanksgiving är en semester med en komplicerad, fascinerande historia. Här är 26 fakta om Thanksgiving-historien som kan överraska dig!
1 Thanksgiving ska vara en snabb, inte en fest.
Shutterstock
Som historia professor Ken Albala förklaras i San Francisco Chronicle , en 'tacksägelse' var en övning med mycket andra avsikter och traditioner än den frossiga festen vi förknippar med semestern idag. Faktum är att den händelse vi pekar på som första Thanksgiving kallades inte ens som sådan. En verklig tacksägelse var ett tillfälle för pilgrimerna - särskilt de mer fromma puritanerna bland dem - att samlas i en gemensam dag med fasta och meditation, att tacka för en riklig skörd och reflektera över hur man kan förbättra sina brister som individer.
Fasta och meditera låter som ett något annat tillvägagångssätt än att äta din vikt i kalkon, fyllning och pumpa paj.
2 Pilgrimerna hade inte gafflar.
Shutterstock
Här är något att tacka för Thanksgiving: Du har tillgång till bra bestick som gafflar. Kan du tänka dig att försöka äta hela Thanksgiving-maten med en sked? Låter grovt! Men knivar och skedar var alla pilgrimer var tvungna att arbeta med när de satte sig för den första Thanksgiving-middagen. (Det kan förklara varför kalkon inte var på menyn.)
3 Den ursprungliga tacksägelsen varade i tre dagar.
Shutterstock
Den första firandet 1621 i Plymouth, Mass. hade nära 150 deltagare , enligt Edward Winslow , som var en av dem. 'I tre dagar underhöll vi och festade', skrev han.
4 Kanadas tacksägelse (kanske) kom först.
Shutterstock
Enligt CNN , Kanada var värd för den faktiska första Thanksgiving. Påståendet i fråga avser ankomsten av engelsk utforskare Martin Frobisher och hans besättning till vår granne i norr 1578. Glada att vara på torr mark firade de med en fest av nötkött, grötiga ärtor och kakor. Huruvida det kallades Thanksgiving eller inte, är dock fortfarande uppe till debatt.
5 Den första Macy's Thanksgiving Day-paraden hade levande djur istället för ballonger.
Shutterstock
När det började 1924 hade Macy's Thanksgiving Day Parade inte de gigantiska ballonger som vi alla känner och älskar idag. Istället gör de det paradade levande djur genom gatorna i New York. Inte små heller - vi pratar om elefanter och tigrar, alla lånade från Central Park Zoo. Ballongerna kom inte förrän några år senare.
Katten Felix var den allra första, vid den fjärde årliga paraden som hölls 1927. Och redan i de tidiga dagarna hade ballongerna inte lång hållbarhet. Eftersom det inte fanns något deflationsförfarande släpptes ballongerna helt enkelt i luften och kunde skickas tillbaka till Macy's för en monetär belöning.
6 Westminster Abbey var värd för Thanksgiving för amerikanska trupper under andra världskriget.
Shutterstock
1942 deltog Storbritannien i festligheterna när det värd Thanksgiving-tjänster vid Westminster Abbey för amerikanska trupper stationerade i England under andra världskriget. Det var första gången i sin 900-åriga historia att en utländsk armé bjöds in i den stora katedralen och drar mer än 3 500 soldater som samlades i kyrkbänkarna och sjöng patriotiska hymner 'America the Beautiful' och 'The Star-Spangled Banner'.
7 Även astronauter firar tacksägelse i rymden.
iStock
Till skillnad från resten av oss, astronauter 'har egentligen inte ledig dag på torsdag', som NASA-talesman Dan Huot berättade Space.com . Men åtminstone ombord på den internationella rymdstationen får de en stor måltid i rymden som inkluderar kalkon, majsbröddressing, tranbärsås och desserter.
8 Det finns tre amerikanska städer som heter Turkiet.
Shutterstock
vad betyder det när du drömmer om simning
Vi är inte säkra på hur Thanksgiving är i Turkiet, Texas Turkiet, North Carolina eller Turkey Creek, Louisiana , men vi kan bara anta att de är legendariska. Med cirka 500 invånare i var och en av dessa små städer kan det till och med vara bara en stor fest med alla inbjudna. (Åtminstone så är det i våra fantasier.)
9 Ingen är helt säker på vilken president förlåtit en kalkon först.
Shutterstock
Vissa historiker tror att det började med Abraham Lincoln , som benådade en kalkon som var avsedd för middag när hans son Tad 'gick in för sitt liv,' a Vita husets reporter skrev . '[Tads] uppmaning erkändes och kalkonns liv sparades.' Andra tror att det började med President Harry Truman på 40-talet, men den officiella Vita huswebbplatsen avvisar detta som en berättelse som sprids av 'mytmakare', och vissa tror John F. Kennedy benådad en kalkon (som råkade ha ett skylt runt halsen som stod 'Good Eatin' Herr President ') bara några dagar före hans mördande.
Men krediten tillhör verkligen George H. W. Bush , som påbörjade praxis på allvar 1989. Enligt Nationella Turkiet Federation , som höjer fåglar för presidentens förlåtelse ceremoni, har den genomsnittliga kalkon inte en exceptionellt lång livslängd, och kan förvänta sig att leva bara ytterligare två eller tre år även om presidenten får en utsättning.
10 Science säger att män tänds av lukten av pumpa paj.
Shutterstock
Rättvis varning, följande information kan förändra hur du känner för pumpa paj: Doften av Thanksgiving dessert har visat sig öka upphetsning hos män, enligt forskning från Smell & Taste Treatment and Research Foundation i Chicago. I studien som genomfördes 1995 utsattes deltagarna för 46 olika dofter och dofter och 40 procent upplevde en ökad upphetsning när de luktade pumpa. Som centrumets neurologiska chef Dr. Alan Hirsch sa i en intervju , 'Det ger frasen ny mening' ett sätt att en mans hjärta är genom magen 'eller kanske mer genom näsan.'
11 Den genomsnittliga amerikanen äter cirka 4500 kalorier på Thanksgiving.
Shutterstock
Enligt Calorie Control Council , kan den genomsnittliga amerikanen konsumera mer än 4500 kalorier och 229 gram fett på tacksägelsedagen. Vad det skulle göra behöver bränna bort alla dessa kalorier , du tittar på 15 timmars cykling, en 10,3-timmars vandring eller 20 plus timmar med oavbruten bowlingövning.
12 amerikaner äter 80 miljoner pund tranbär runt Thanksgiving.
Shutterstock
Varje år slurpar amerikaner tillbaka 400 miljoner pund av de små röda bären och 20 procent av dem - en svindlande 80 miljoner pund - konsumeras på Thanksgivingveckan. Och ytterligare bevisa vår nation kärlek till syrlig sida skålen, mer än 5 miljoner liter gelé tranbärsås konsumeras av amerikaner varje helgdag.
13 Vi äter 46 miljoner kalkoner på Thanksgiving.
Shutterstock
Såvida du inte är en lycklig gobbler som får en presidentnåd i år är Thanksgiving en skrämmande tid att vara en kalkon. Enligt Nationella Turkiet Federation 46 miljoner kalkoner förväntas ätas på Thanksgiving och ytterligare 22 miljoner på jul.
14 Människor i Israel äter mest kalkon.
Shutterstock
Amerikanska medborgare är inte slackare när det gäller att skjuta kalkon ner i våra spottar, med imponerande 104,9 pund konsumeras per person varje år, enligt 2015 års data från U.S.News and World Report . Men det antalet bleknar i jämförelse med Israel, där den genomsnittliga medborgaren åtnjuter svimlande 127,2 pund fjäderfä årligen.
15 Världsrekordet för kalkonhuggning är drygt tre minuter.
Shutterstock
Tre minuter och 19,47 sekunder, för att vara exakt, enligt Guinness World Records . Och här är kickern, rekordet hålls av någon som inte firar Thanksgiving. Storbritannien Paul Kelly har kalkon-prep färdigheter som inte slutar att snida heller - Essex-infödingen har också rekordet för plockar kalkoner , avfjädrar en trio fåglar på 11 minuter och 30,16 sekunder.
16 Det är mer kolhydrater än kalkon som gör dig sömnig på Thanksgiving.
Shutterstock
Tryptofanen i kalkon får all skuld för människors grovhet efter Thanksgiving. Men kalkon har egentligen inte mer tryptofan än något annat fjäderfä. Och medans tryptofan kan faktiskt orsaka sömnighet , det är verkligen inte den enda skyldige i ditt överväldigande behov av att ta sig en tupplur efter din semesterfest. Den verkliga anledningen till att du inte kan hålla ögonen öppna är moderlådan för kolhydrater och kalorier du just har konsumerat. Och om du fyllde på det med ett glas vin eller två, ja, överväga mysteriet löst.
17 Thanksgiving Eve är årets största dryckekväll.
Shutterstock
Det finns inget annat tillfälle som bartendrar över hela landet häller mer drycker än de gör på onsdagskvällen före Thanksgiving. Passande smeknamnet Dricksgiving —Ja, det finns till och med en film om det - ger en 167 procent ökning av alkoholförsäljningen jämfört med en typisk onsdagskväll, enligt konsultföretaget Womply .
18 Vissa Thanksgiving-kunder kan vara lite berusade.
Shutterstock
TILL 2017 undersökning utförd av RetailMeNot.com fann att ungefär 12 procent av shopparna under Thanksgiving-rusningen är S.U.I. - handlar under påverkan. Och även om de inte har kastat några tillbaka, betyder det inte nödvändigtvis att de arbetar med full kapacitet. I samma undersökning medgav en fjärdedel av amerikanerna att de är 'sömnberövade' när de handlar under den fyra dagars helgen. Handla på egen risk, människor!
19 Dagen efter tacksägelsen är det bästa tiden för rörmokare.
Shutterstock
presenter till någon som har allt 2018
Enligt VVS-företag Roto-Rooter , affärer efter Thanksgiving-dagen blomstrar alltid. Varje år, på det som har fått det olyckliga smeknamnet 'Brown Friday', ser företaget en genomsnittlig ökning med 50 procent av serviceanrop och en 21-procentig ökning av den totala affären jämfört med andra helghelger under året.
20 Detroit Lions har spelat på Thanksgiving varje år sedan 1934.
Shutterstock
Fotbollsspel på Thanksgiving kan vara spåras så långt tillbaka som 1876 , men få lag har spelat lika troget som Detroit Lions. Det började 1934 , när Lions tog emot Chicago Bears framför en rekordmängd på 26 000 fotbollsfans. Lions förlorade 19–16, men en ny tradition föddes. De har spelat på varje tacksägelse sedan dess, förutom en sexårig paus under andra världskriget.
21 FDR försökte en gång - och delvis lyckades - att förändras när Thanksgiving firades.
Shutterstock
Tro det eller ej, 1939, President Franklin D. Roosevelt försökte flytta Thanksgiving . Efter att ha fallit den 30 november det året och oroliga amerikaner inte skulle ha tillräckligt med tid för julshopping, meddelade Roosevelt att han flyttade Thanksgiving en vecka tidigare. Beslutet möttes med avsevärt förlöjligande, särskilt från republikaner, som tog sig an att kalla den nya semestern '' Franksgiving . ' Men inte alla motsatte sig. Det enda året, 22 stater gick med i förändringen , 24 höll fast vid det ursprungliga datumet eller var obeslutsamma, och två - Texas och Colorado - observerade båda helgdagarna.
22 Nästan 80 procent av människorna tycker att rester är den bästa delen av värd för Thanksgiving.
Shutterstock
En Thanksgiving-fest är utsökt och allt, men det börjar inte jämföras med rester - åtminstone enligt 2015 Harris omröstning , som fann att 79 procent av människorna tycker att äta rester är den bästa delen av att vara värd för Thanksgiving-middagen.
23 Uppfinningen av TV-middagen var resultatet av Thanksgiving-rester.
Shutterstock
Företag, precis som människor, kan ha större ögon än magen när det gäller Thanksgiving-mat. Det är faktiskt anledningen vi har TV-middagen , en gång allestädes närvarande häftklammer i förortshem över hela landet under 1950-talet och årtionden därefter.
År 1953 hade livsmedelsindustrin jätte Swanson ett överskott på 260 ton frysta kalkoner som ett resultat av en felberäkning. I stället för att slänga allt och ta förlusten, säljer Swanson Gerry Thomas kom fram till det som i slutändan visade sig vara en mycket lönsam lösning. Inspirerad av de förberedda måltiderna som serverades av flygbolagen beställde han 5000 aluminiumbrickor och organiserade en monteringslinje av anställda för att fylla dem med kalkon, ärtor, majsbröd och sötpotatis. Och precis så, föddes TV-middagen!
24 'Jingle Bells' skrevs av JP Morgan's farbror och var ursprungligen en Thanksgiving-sång.
Shutterstock
Om du är den typ av person som blir irriterad av julsånger som spelas före december, kan du behöva göra ett undantag när det gäller 'Jingle Bells'. Det tidlösa ditty, sammansatt av James Pierpont 1857 , ursprungligen med titeln 'One Horse Open Sleigh' och den skrevs för Thanksgiving. Låten blev populär bland både barn och vuxna och 1859 tryckte den om, döptes om och ommärktes till jul.
Trots att han blev en av helgans största hits, gjorde melodin dock inte Pierpont till en rik man. Även om han var det farbror till John Pierpont Morgan —Ja, att J.P. Morgan — och skrev den första låten som hördes från rymden, han kämpade för att få ändarna att träffas fram till sin död.
25 Författaren till 'Mary Had a Little Lamb' hjälpte till att göra Thanksgiving till en nationell helgdag.
Library of Congress
Under större delen av 1800-talet, Thanksgiving firades bara i nordost , som för författare och redaktör Sarah Josepha Hale , skulle bara inte göra det. År 1846 började Hale, som också skrev ett litet barnrymp som du kanske har hört talas om som heter 'Mary Had a Little Lamb', en outtröttlig - och bestående - strävan efter att återinföra Thanksgiving som en nationell helgdag. Hennes passionerade brev till President Abraham Lincoln och andra i maktpositioner betalade sig slutligen när Lincoln gjorde en formell proklamation den 3 oktober 1863 och förklarade Thanksgiving som en officiell amerikansk helgdag.
26 Du kan ringa Butterball Turkiets hotline med matlagningsfrågor.
Shutterstock
Att laga en kalkon på Thanksgiving kan vara en skrämmande upplevelse, men du behöver inte gå ensam. Det finns en riktig talk-line, 1-800-BUTTERBALL , där kulinariska experter är tillgängliga dygnet runt för att hjälpa till med alla dina kalkonfrågor eller nödsituationer. För trettiofem år sedan, när den först lanserades, tog hotline i genomsnitt 11 000 samtal under Thanksgiving-säsongen. Det numret har hoppat till över 100 000 samtal de senaste åren.
