Om din genomsnittliga måltid består av kött med en sida av kött, och du överväger grönsaker - för att citera Parker och rekreation Ron Swanson - för att vara 'kaninmat' har vi några dåliga nyheter för dig. En ny studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition har funnit att äta en diet som är rik på animaliskt protein och rött kött kan på allvar minska din livslängd.
Medan tidigare forskning har visat att en växtbaserad diet är bättre för den totala livslängden än en djurbaserad, har några av resultaten varit ofullständiga. I ett försök att göra denna studie så omfattande och vetenskapligt sund som möjligt samlade forskare från Östra Finlands universitet data från Kuopio Ischemic Heart Disease Risk Factor Study , som bestod av 2641 finska män som var mellan 42 och 60 år när studien inleddes. De registrerade sina kostvanor och sedan följde forskarna upp med deltagarna 22 år senare.
Under uppföljningen hade 1225 deltagare dött på grund av sjukdom. Efter att ha undersökt dödsorsakerna och dieterna drog forskarna slutsatsen att män som åt mer än 7 uns kött per dag hade 23 procent ökad sannolikhet för död jämfört med män som åt mindre än 3 uns kött dagligen. Under tiden fann forskarna inte att intaget av fisk, ägg, mejeriprodukter eller växtproteinkällor var förknippat med dödlighet.
Heli Virtanen , en registrerad dietist, doktorand i näringsepidemiologi vid Östra Finlands universitet, och huvudförfattare till denna studie, varnade att 'dessa resultat inte bör generaliseras till äldre människor ... vars intag av protein ofta ligger under den rekommenderade mängden.'
Så du behöver inte klippa ut kött helt om du vill leva ett långt hälsosamt liv, men måttlighet är nyckeln. Till exempel, en global studie av mer än 218 000 personer som presenterades vid European Society of Cardiology Congress 2018 fann att att äta rött kött faktiskt kan vara hjärtfriskt, så länge du inte har mer än 4 uns per dag. Forskarna föreslog att rött kött och mejeriprodukter skulle stå för en fjärdedel av ditt dagliga kaloriintag - och resten av dina kalorier bör konsumeras via frukt, grönsaker, nötter, baljväxter och skaldjur.
Detta bekräftar resultaten från en ny studie som utvärderade konsumtion av större livsmedel och näringsämnen i 195 länder. Dessa forskare fann att människor med den längsta livslängden tenderade att följa en Medelhavsdiet, som främst består av skaldjur, grönsaker, fullkorn, baljväxter och ett måttligt intag av rött kött och vin.
En minimal mängd kött har också visat sig hjälpa dig att sova , minska risken för cancer, bekämpa depression och till och med förbättra fertiliteten . Så du behöver inte lägga ner den hamburgaren till lunch ännu - bara inte ha en till middag också. Och för mer information om livslängd, kolla in 100 sätt att leva till 100 .
För att upptäcka fler fantastiska hemligheter om att leva ditt bästa liv, Klicka här att följa oss på Instagram!
