Till viss del vet alla vad du behöver gör för att gå ner i vikt : kost och motion. Men när det gäller vilken diet att välja och vad som exakt ska äta, åsikterna är mycket mer delade. Ska du gå vegan eller paleo? Ska du räkna kalorier eller makron? Är kolhydrater dina vänner eller är de fienden? Bör du äta fisk eftersom det hjälper dig att sova eller undvika det på grund av kvicksilver? Gör det dricker ett glas rött vin faktiskt hjälpa dig att släppa några pund? Vad exakt är 'bra fett' ?
drömmer om att fastna högt
Som någon som vill ha ett perfekt BMI men tenderar att gå upp i vikt mycket lätt har jag alltid hållit mig uppdaterad om diettrender. Jag gjorde Weight-Watchers på gymnasiet, när du faktiskt var tvungen att släpa en tung bok runt för att ta reda på hur många poäng en bit vattenmelon var (barn idag, med sina appar, vet inte hur bra de har det). Jag blev vegetarian under mina hippiga universitetsår, vilket ledde till att jag inte hade min period på 6 månader. Jag har provat Atkins och keto och rent äta och i stort sett allt i boken och upptäckt att dieter som andra svor vid fick mig att känna mig hungrig eller sjuk.
Dessutom fann jag att min viktökning rörde sig på mystiska sätt. Jag kunde åka till Ryssland (där jag kommer ursprungligen) och varga ner allt i min mormors lantgård och smala ner utan att ens försöka. Samtidigt kunde jag åka till Deep South i Amerika och bara äta sallader och ändå få 10 pund. Vad ger?
Jag bestämde mig för att jag inte längre trodde på idén om en 'kostym som passar alla'. När allt kommer omkring har vi olika gener som spelar en viktig roll i vår hälsa, det betyder säkert att de också påverkar hur vi metaboliserar mat? Var det därför min mamma, som är anemisk, hävdar att hon får yr i magi utan rött kött? Är det anledningen till att italienare kan äta all pasta de vill ha samtidigt som de har en fantastisk kroppsbyggnad? Kommer allt bara ner till gener?
Om så är fallet skulle det vara nyckeln till att uppnå mina hälsomål att få ett genetiskt test för att ta reda på exakt vad jag gjorde och inte metaboliserade. Så läs vidare för att upptäcka vad jag lärde mig - och hur DNA-test för viktminskning förändrade mitt liv och kroppsbyggnad. Och om du vill gå ner i vikt själv, känner till dessa 10 sätt att förlora 10 pund snabbt.
1 Vad är ett DNA-test för viktminskning och näring?
Jag hörde först om att göra ett genetiskt test för näring från en av min vän. Det finns många företag inom detta framväxande område, de mest populära är DNAFit och Nutrigenomix . För $ 300 och uppåt kommer dessa företag att skicka ett DNA-kit med en q-tip, som du använder för att byta insidan av kinden mot saliv och skicka tillbaka det till laboratoriet för testning. Företaget analyserar sedan dessa resultat och rapporterar tillbaka med en omfattande analys av hur din kropp bryter ner vissa livsmedel så att du kan skapa en personlig matplan. Och för att lära dig mer om hur dina gener dikterar ditt liv, här är Personlighetsdrag som kommer att förlänga ditt liv.
2 Fördelen med en nutritionist
Ett av problemen med vår inställning till kost är att vi bara tänker på det genom prisma för viktminskning, i motsats till den allmänna hälsan. Vad du äter påverkar allt: din hud, hår, energinivåer, sömnkvalitet och så vidare. Om det finns en sak som någon hälsosam kostdokumentär lär dig, är det att ändra din diet på ett mindre sätt kan bli av med till synes obotliga sjukdomar, mystiska värk och smärta och till och med kan minska ångest och depression ( för att inte tala om hjälp du lever längre ).
Testa ditt DNA för att skapa en diet som är skräddarsydd speciellt för dig har blivit mer populär de senaste åren , men som något nytt, vetenskapen på den är fortfarande skakig . Från vad jag kunde säga genom att läsa personliga vittnesmål om hemma-kit, var deras resultat inte heller specifika. Som sådan bestämde jag mig för att hoppa över det direkta konsumentpaketet och gå med den dyrare versionen: att få en nutritionist som rekommenderas av en vän, som föreslog testet inte för att hon ville gå ner i vikt utan för att räkna ut vad hon behövde skuren ur hennes diet befriade henne från de jästinfektioner som hon hade plågats med i flera år.
engelska ord lånade från andra språk
Så jag besökte Marina Rozenshtein, en NYC-baserad nutritionist på ImmuPrint Medical , som blev mycket rekommenderad och hade en imponerande lista över högt profilerade kunder. Hon gav mig sin egen förklaring av fördelen med att få en nutritionist.
'Testet är för IgG-koncentration av specifika antikroppar och det kräver specifik och djupgående kunskap för korrekt / användbar tolkning.Som i sin tur gör det möjligt att generera en lämplig programmerare för varje enskild klient.' Hon sa. '' Rå laboratoriedata som är möjliga att erhålla genom och nutritionist eller läkare är inte användbara utan tolkning. Det är särskilt svårt att hitta ett laboratorium som ger konsekvent / reproducerbar data. Utan exakta resultat är tolkningen sned och därför värdelös. '
Allt jag var tvungen att göra var att sticka fingret och trycka ner det på några cirklar ritade på ett litet papper för att låta dem absorbera blodet. Hon tog hand om resten. Jag betalade henne 800 $, som inkluderade konsultationen, labavgiften för data och den personliga matplanen som hon skulle ge mig när hon analyserade resultaten.
Dessutom kunde jag sms och ringa henne för råd när som helst nästa år, utan extra avgift. Detta kom verkligen till nytta under de kommande veckorna eftersom jag var tvungen att kalibrera om vad jag ansåg vara hälsosamt. Till exempel skickade jag henne ett foto av ingredienserna i en massa veganska korvar som jag var övertygad om var friska, och hon öppnade mina ögon för att de inte var för att de var fyllda med socker och andra ingredienser som gjorde dem beroendeframkallande (' Ät riktig mat, skrev hon tillbaka). Hon bad mig till och med att skicka foton av mitt, erm, avfall, för att se om jag lyckades ändra tarmfloran. Jag nöjde mig med en stämningsfull beskrivning. Och för fler bra tips, kolla in dessa 50 Genius viktminskning motivering tricks.
3 Den personliga matplanen
Shutterstock
Tydligen tyckte min kropp inte riktigt om koffein eller choklad, vilket omedelbart förklarade varför jag känner mig illamående efter mer än en kopp kaffe och har en oroande brist på känslor för chokladkaka. Jag var inte bra med mejeriprodukter heller, vilket var vettigt eftersom jag inte gillade det så mycket ändå.
knep för att lösa en rubiks kub
Den stora 'avslöjandet' var att jag i princip inte tål jäst. Nu, initialt, tyckte jag att resultatet var lite anti-klimaktiskt. När jag tänker på 'jäst' tänker jag på bröd, och jag har länge vetat att bakverk eller bagetter får magen att kännas som en påse med taggiga stenar och har som sådan undvikit dem.
Men det visar sig (och det är här det hjälper att ha en professionell), jäst finns i många saker. Framför allt innehåller allt jäst jäst, inklusive ättika och sojasås, och, ja, alkohol. Dessutom socker matar jäst, vilket helt förklarar varför att jag dricker en söt cocktail eller äter en muffin med ett glas vin inte får mig att bli sjuk.
För att rensa min kropp av jästen som den hade ackumulerat genom åren satte hon mig på en stram rengöring mot jäst, eller vad som officiellt kallas en '' anti-candida diet ''.
4 Den ryska bondedieten
Att göra en jästrengöring innebar inte bara att undvika jäst, som alkohol och korn. Det innebar också att skära ut mat som matar jäst, som socker, vilket inte betydde någon frukt (en uppenbarelse för mig, som hade vuxit upp med övertygelsen om att frukt alltid är hälsosam). Det betydde inte heller någon mejeriprodukter eller stärkelse, som potatis, tomater, rödbetor och morötter (igen morötter ?! Jag tappade tankarna).
Sedan gav hon mig en lista över saker som jag borde äta. Jag var glad att upptäcka att min kropp var min vän genom att mycket av det var mat jag redan gillade: grönkål, kikärter, gurkmeja, currypulver, vitlök, paprika chili, ingefära, skaldjur, rött kött, zucchini, tahini, och icke-stärkelse grönsaker.
I det jag tyckte var en intressant vändning, mycket av det som hon sa till mig att äta - surkål, dillpipor, getmjölk, bovete och 'skogbär' (rödbär, vild havtorn) - var saker jag åt på den ryska landsbygden, aka saker som mina förfäder hade ätit i århundraden. Som ett resultat började jag skämtsamt hänvisa till det som den 'ryska bondedieten.'
Antar att hela genetikteorin skannade ut.
För att minska mina överskott av magsyra, vilket kan orsaka en mängd olika hälsoproblem, var jag också tvungen att skära ut koffein. Nu skulle jag ljuga om jag sa att jag lyckades 100% följa denna extremt begränsade diet, men den goda nyheten är att jag inte behövde. Och om du letar efter tips för att öka din viljestyrka, missa inte 40 bästa sätten att behålla nya vanor.
5 Resultaten
Genom att träna regelbundet och granska min diet på ett stort sätt för att äta mat som var unikt för mig såg jag viktiga resultat bara några veckor in. Jag tappade inte bara 10 pund utan förlorade det under rätt platser. Jag insåg att mycket av det jag trodde var 'magefett' bara var intensiv uppblåsthet av att äta mat som inflammerade min mage. Min hud såg bra ut och jag hade mycket mer energi. Alla som såg mig sa att jag 'glödde'. Och många mindre kroppsliga problem som alltid hade plågat mig - oregelbundna perioder, kliande hud, intermittent illamående - försvann.
Jag gick också riktigt in i matlagning, delvis för att vinägerförbudet innebar att jag var tvungen att göra hela min egen salladsdressing. Några av mina nuvarande specialiteter är: grönkål och kikärter i en hemlagad tahini-dressing, vegetabilisk thailändsk curry och zoodles med hemlagad, vegansk grönkålspesto. Jag fick också reda på att det är ganska enkelt att göra din egen surkål, och att gå på den strimlade kålen med en klubba för att få den att jäsa i sina egna juicer är ett utmärkt sätt att släppa din ilska.
hur man förbereder sitt barn för skilsmässa
Trots att jag ibland faller av vagnen (speciellt när jag åker till Italien) lärde mig DNA-testning för viktminskning exakt vilken mat jag ska undvika och vad jag ska omfamna för att hjälpa mig att uppnå min bästa kropp och må bra. Och det är en riktig spelväxlare.
För att upptäcka fler fantastiska hemligheter om att leva ditt bästa liv, Klicka här för att registrera dig för vårt GRATIS dagliga nyhetsbrev !
